"Every Time I Die" est un long métrage hybride, sombre et poignant, qui mêle documentaire et fiction. Les témoignages, les scènes surréalistes et fantastiques s'associent pour raconter la mort sous différents angles : la mort liée aux transféminicides et la mort sociale qui cherche à annuler par l'exclusion et le silence ceux qui sont perçus comme gênants par les autres.
Dans cette comédie d'ensemble réconfortante, la dernière volonté de la mère adoptive gay de Mary était de réunir leur équipe de volley-ball composée uniquement de femmes. Malgré les défis auxquels elle est confrontée, notamment ses propres affaires personnelles et ses problèmes financiers, Mary tente d'exaucer son vœu. Elle doit convaincre la famille qu'elle a choisie de rejoindre la ligue de volley-ball d'un jour, dans l'espoir de remporter le grand prix en espèces qui permettra de payer des funérailles dignes à la mère de Mary.
Un couple de tendres passifs-agressifs fait basculer sa maison dans le calme lorsqu'il adopte un chien âgé qui porte le même nom que le surfeur de canapé au chômage qu'il n'arrive pas à confronter.